
El pulque es una bebida que ha ido perdiendo consumidores por múltiples motivos (escasa cultura, extinción de magueyes, preferencia de otras bebidas), afortunadamente hay lugares en donde aun se vende. En el pueblo de San Luís Tlaxialtemalco hay un lugar muy peculiar en donde, desde hace siete años, se vende pulque. Algunas personas conocen al lugar como La Colorada, ya que...